■ ダイエットにぴったり お水の選び方
○ バナジウムって何？
最近バナジウム天然水とかバナジウムミネラルウォーターという言葉をよく耳にしますが、バナジウムが入っている水は何がよいのでしょうか？
バナジウムは玄武岩などの塩基性岩に多く含まれており、日本では富士山の地下水などに多く含まれているミネラルです。
そのほか乾燥わかめや、大豆、そば、卵、野菜、乳製品にも含まれています。
このバナジウムが話題を集めたのは、身体の中でインスリン（血糖値を下げる物質）と同じ働きをしたり、体内の有害物質の排出や、コレステロール・血圧を下げる働きがあることが発表されたからです。
そのほか、ガンの抑制などにも効果があるとされ、成人病の治療や予防、ダイエットに是非取り入れたいミネラルのひとつです。
